今年２０１８年６月に埼玉県さいたま市のイオン大宮店に出店したカフェ青山。
見た目もすごくインパクトがあり、一目見たら買わずにはいられない。
何がすごいかって、タルトの上に乗っているフルーツの量だ。
大量のフルーツがタルトの上に列をなしているのではないか。
イオン大宮店の人気№２の丸みかんタルトを例にしてみよう。
タルト生地の上には丸ごとみかんが約４つほど乗っている。
これには驚かずにはいられない。
とにかく№１のフルーツタルトと№２の丸みかんタルトを購入することにした。
フルーツタルトは一つ一つのフルーツが大きい。
イチゴは輸入産を使用しているそうだが、一口で食べきれない。
キウイは厚切りで軽く見積もっても１cm幅くらい。
みかんはやはり１個丸ごと乗っている。大きさはＳくらい。
どのフルーツも新鮮で甘くて美味しかった。
タルト部分は甘いクッキー生地。
その上のフルーツの下敷きになっているカスタードクリームはこってり系の味わいだけどフルーツのエキスが染み込んでいる感じがした。
きっとフルーツの重量がありすぎてカスタードクリームにエキスが押し込まれたのかな(笑)
こってりカスタードクリームなんだけどほのかに感じるさわやかなフルーティーな味わいが絶妙だったのは確かだ。
とにかく満足のいく一品。
甘いもの好きな人は絶対に好きだと思う。
これは貰ったら嬉しいし、フルーツの大きさがインパクトありすぎなので驚いて会話も弾む。
フルーツ系タルト以外にもティラミスタルトとか美味しそうなのもあった。
だけどフルーツ系タルトを買わずにはいられなかった。
この店は確実にリピートですね~。
モーニングとランチもやっているみたいなので食べてみたいですね。
内装もおしゃれでした！
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